Category Archives: Politiche

Diete e dimagrimento: i magici poteri dimagranti dello yogurt e del prosciutto crudo

Indicazioni utili – e piuttosto serie – sui due jolly delle diete dimagranti. Continue reading

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Prodotti alimentari industriali, benessere e dimagrimento

La jungla dei prodotti alimentari industriali, nei quali le sostanze additive sono protagoniste. Conoscerle un po’ meglio, decidere come pensarle e come comportarsi. Continue reading

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Sovrappeso, obesità, dimagrimento

Mentre un miliardo di persone nel mondo muore di fame, il 40% dell’altra metà del mondo è sovrappeso o obesa. Ma cosa vuol dire essere sovrappeso, e come si decide se lo si è? I modi di misurare o stimare il sovrappeso. L’ossessione tutta femminile della taglia dei vestiti e del responso della bilancia. Sapersi guardare allo specchio. Continue reading

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Fitologia e fitoterapia: curarsi con le piante?

La realtà delle terapie naturali nei paesi occidentali è un complesso intreccio di politica, economia, luoghi comuni, visioni parziali o distorte. Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza, per quanto sia possibile. Continue reading

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