Author Archives: Gianfranco Di Mare

About Gianfranco Di Mare

Gianfranco Di Mare è il creatore del concetto di Performance Engineering nelle attività umane. Esperto di wellness, di salute e – per l'appunto – di performance, è tecnico FIDAL di atletica leggera, Maestro CONI di Fitness e Bodybuilding, Tecnico della Nutrizione per la Reiner Pharma di Roma. Cofondatore e direttore di Musicians Support Association (Musas.org) è specializzato nella performance e nella salute dei musicisti.

Die Bauchmuskeln: Zeit für Klarheit

Die Ästhetik des Abdomens, Taillenumfang, Abnehmen im Bauchbereich, straffende Cremes und andere Geschichten. Continue reading

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Die Bauchmuskeln: Muskeln, Mythen und Legenden

Die Bauchmuskeln (auch: das Abdomen) sind wahrscheinlich die am stärksten umworbene und am wenigsten verstandenen Muskelgruppe unseres Körpers: Lasst uns ein paar Dinge klären! Continue reading

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Die Macht der ganzen Getreide – Die Gerste

Die Kochgerste (auch: Gerstengraupen) schließt die Gruppe der Fantastischen Vier der Getreide. Sie sollte als letztes als regelmäßiger Bestandteil in die Ernährung eingeführt werden: Auf diese Weise wird der Organismus im Stande sein, den größten Nutzen daraus zu ziehen. Continue reading

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Die Macht der ganzen Getreide – Der Dinkel

Nach Reis und Hirse folgt als nächstes Getreide, das in Hinblick auf seine Komplexität und seiner Qualitäten als Lebensmittel in unseren wöchentlichen Speiseplan eingeführt werden kann, der Dinkel (ital.:farro, Anm. d. Übers.), die älteste Kornart, die vom Menschen angebaut wurde. Continue reading

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