Tag Archives: valore calorico degli alimenti

Übergewicht, Fettleibigkeit, Abmagern: Augen auf vor skrupellosen Lebensmittelfirmen

Die Lebensmittelindustrie verwendet eine enorme Anzahl an Substanzen , die ich ehrlich gesagt nicht gesund nennen kann. Mehrere davon können pathologische Stoffwechselstörungen verursachen und uns, als sekundäre Folge, zunehmen lassen, auch wenn wir nicht viel essen. Continue reading

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Abmagern: das ewige Lied von den Kalorien

Der Kalorienwert der Nahrungsmittel, Il valore calorico dei cibi, Schreckgespenst einjeder übergewichtigen Person, stützt sich auf Theorien und Messungen, die wir, um ein höfliches Understatement beizubehalten, als ‘ziemlich skurril’ definieren können. Continue reading

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