sovrappeso

Attività aerobica

| Gianfranco Di Mare

Passeggiata nordica in Lombardia

Sgombriamo il campo dai dubbi: il concetto di attività aerobica non è legato alla ginnastica aerobica di Jane Fonda (la quale, a 73 anni suonati, propone quest’anno un corso di aerobica per anziani) e delle sue emule e discendenti più di quanto sia legato alla corsa, al ciclismo, al nuoto su lunghe distanze ed a mille altre attività.
Il termine aerobico, in questa accezione, si riferisce piuttosto ai meccanismi biochimici che l’organismo utilizza prevalentemente per produrre l’energia che utilizza per la sua attività; vi ricordo che abbiamo parlato a fondo di tali meccanismi in una serie di articoli che ha avuto inizio qui.

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Prodotti in polvere e pasti sostitutivi: la bufala della pillola dell’astronautaProdukte in Pulverform und Mahlzeitersätze: das Ammenmärchen von der Astronautenpille

| Gianfranco Di Mare

C’è stato un periodo, nella nostra storia recente, in cui hanno provato a farci credere che la nutrizione si riduce all’assunzione di proteine, grassi, vitamine, fibra indigeribile, sali minerali, calorie, acqua, oligoelementi. Ricordate la pillola dell’astronauta? “L’uomo del futuro assumerà tutto il nutrimento di cui ha bisogno in una pillola, che fornirà in modo bilanciato il giusto apporto di sostanze nutritive: tutti i problemi alimentari saranno risolti”.
Propaganda dell’industria chimica, del positivismo industriale, della scienza del piccolo.

Lentamente, nel corso dei decenni, senza che nessuno smentisse mai ufficialmente quelle dichiarazioni deliranti, ci siamo resi conto che le cose stavano ben diversamente ed abbiamo abbandonato l’idea. Quasi, come vedremo.
Credo anche che in qualche paese totalitarista (e pure in qualcuno più democratico) siano state condotte sperimentazioni di massa su centinaia o migliaia di soggetti, più o meno volontari.

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Tanti modi differenti di perdere peso senza dimagrire di un grammoViele verschiedene Möglichkeiten, Gewicht zu verlieren, ohne auch nur ein Gramm abzunehmen

| Gianfranco Di Mare

Oggi vi dirò una grande verità.
Se siete sovrappeso e non riuscite a dimagrire è estremamente probabile che stiate mangiando più di quanto dovreste. Dovete mangiare di meno, e/o fare più attività fisica.

Ieri abbiamo detto che la bilancia può diventare il peggior nemico di chi vuole mantenersi in forma. Ma può essere nemica anche di chi vuole dimagrire, perché la bilancia non vi dirà mai di quanto siete dimagriti, ma solo quanto peso avete perso. Se le due cose a vostro avviso coincidono, come vostro consulente Web personale vi consiglio caldamente di continuare a leggere :)

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Sovrappeso, obesità, dimagrimentoÜbergewicht, Fettleibigkeit, Abmagerung

| Gianfranco Di Mare

Leggo su orientalia4all.net che secondo le ultime stime FAO, 925 milioni di persone al mondo, circa 1/7 della popolazione globale, soffrono la fame o sono malnutrite. Di queste, oltre mezzo miliardo si trovano in Asia.

Nonostante questa immane tragedia, è il sovrappeso il tarlo di molti degli abitanti dei paesi più industrializzati: oltre il 43% dei francesi, oltre il 45% degli statunitensi, oltre il 38% degli svizzeri e degli italiani sono sovrappeso o obesi.

Non mi soffermerò siano le cause più comunemente accettate di questo fenomeno. Certamente mangiamo troppo e ci muoviamo poco, ma certamente la qualità dei cibi, le sostanze che questi contengono, la chimica e la qualità dell’aria alterano molte funzioni corporee, soprattutto ormonali e di autoregolazione. Ciononostante non siamo certo condannati a restare vittime della modernità, e chi desidera diminuire il proprio sovrappeso ha a disposizione diverse strategie.

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